Krill yağı Balıq yağından daha yaxşı Omega-3 mənbəyidir?

Krill yağı və balıq yağı əlavələri, DHA və EPA daxil olmaqla omega-3 yağ turşularının iki mənbəyidir. Həm krill, həm də balıq yağları sağlamlığa fayda təmin edərsə də, mənşələri, qiymətləri və faydaları fərqli ola bilər.

Balıq yağı, tuna, qızılbalıq, siyənək və sardina kimi yağlı balıqlardan əldə edilir. Krill yağı, krill adlı kiçik, karidesə bənzər bir dəniz canlısından əldə edilir.

Krill yağı fərqli bir qırmızı rəngə malikdir, balıq yağı əlavələri isə adətən sarı və ya qızıl rəngdədir. Krill yağı, ümumiyyətlə, balıq yağı ilə müqayisədə daha bahalıdır.

Hər iki növdə omeqa-3 yağ turşuları olsa da, hər iki növün alınması bir neçə risk və fayda gətirir. Daha çox məlumat əldə etmək üçün oxuyun.

Krill yağı və balıq yağının faydaları

Həm krill yağı, həm də balıq yağı tərkibində omeqa-3 yağ turşuları var. Ən populyar və faydalı omega-3 yağ turşuları eikosapentaenoik turşu (EPA) və dokozaheksaenoik turşudur (DHA).

Bu yağ turşuları müntəzəm olaraq istehlak edildikdə, ürək-damar xəstəliklərinə qarşı qoruyucu təsir göstərir.

Yağlı dəniz balıqlarının müntəzəm istehlakının ürəyin sağlamlığına faydaları sübut olunsa da, omeqa-3 əlavələrini istehlak etməyin eyni təsiri olub-olmaması hələ də müzakirə olunur.

Omega-3 əlavələrini qəbul etmək aşağıdakı üstünlükləri təmin edə bilər:

  • Yüksək trigliserid səviyyələrini aşağı salmaq. Yüksək trigliserid səviyyəsi ürək xəstəliyi riskinin artmasına səbəb olur. Omega-3 istehlakı trigliserid səviyyəsinin aşağı salınmasında faydalı ola bilər.
  • Romatoid artriti rahatlatmaq. Dəlil sübut edir ki, omeqa-3 əlavələri romatoid artrit əlamətlərini yüngülləşdirməyə kömək edə bilər.
  • Quru göz simptomlarını aradan qaldırır Bəzi insanlar göz nəmini artırmaq və quru göz xəstəliyinin əlamətlərini azaltmaq üçün omeqa-3 əlavələrindən istifadə edirlər. Bununla birlikdə, geniş miqyaslı tədqiqatlar, omega-3 əlavələrinin alınmasının quru bir göz üçün bir platsebodan daha yaxşı olmadığını, buna görə daha çox araşdırma tələb olunduğunu söylədi.

Tədqiqat nə deyir?

2011-ci ildən bəri bir araşdırmada, balıq və krill yağının təsiri müqayisə edildikdə, EPA və DHA-nın oxşar qan səviyyələrinə səbəb olduğunu tapdılar. Ancaq eyni miqdarda omeqa-3 üçün 3 qram (g) krill yağı fərqli olaraq, cəmi 1,8 q balıq yağı kifayətdir; bu o deməkdir ki, bir adam eyni faydaları əldə etmək üçün demək olar ki, iki dəfə çox miqdarda krill yağı götürməlidir.

Tədqiqat müəlliflərinin fikrincə, krill yağının yağ turşularının 30-65 faizi fosfolipidlər, balıq yağlarında olan yağ turşuları əsasən trigliseridlər kimi saxlanılır.

Tədqiqatçılar bədənin fosfolipidlər kimi saxlanan yağ turşularından daha asan istifadə edə biləcəyini təklif edirlər. Ancaq bu fürsətə baxmayaraq, bir adam ekvivalent miqdarda omeqa-3 əldə etmək üçün balıq yağı ilə müqayisədə daha çox krill yağı qəbul etməli ola bilər.

Kril və balıq yağında omeqa-3-nin miqdarı və konsentrasiyası da məhsuldan asılı olaraq dəyişir. Bəzi krill yağı istehsalçıları, krill yağı omega-3s-in balıq yağı omega-3s-dən daha yaxşı əmildiyini iddia edirlər, buna görə daha aşağı konsentrasiya eyni şəkildə işləyir. Ancaq bu ifadənin doğru olduğuna dair heç bir dəlil yoxdur.

2013-cü ildə yayımlanan başqa bir kiçik araşdırma, əlavə bir dərman qəbul etdikdən yalnız 4 həftə sonra, krill yağı, balıq yağı ilə müqayisədə bir insanın qanında EPA və DHA səviyyəsinin daha yüksək olduğuna səbəb olduğunu göstərdi. Hər iki əlavədə sağlam omeqa-3 yağ turşularının səviyyəsini yüksəltməsinə baxmayaraq “pis” xolesterol olan aşağı sıxlıqlı lipoprotein (LDL) xolesterinin səviyyəsini artırdı.

Tədqiqatlar arasında uyğunsuzluqlar var. 2015-ci ildə edilən bir araşdırmada, 4 həftəlik əlavələrdən sonra qanda krill yağı və balıq yağı baxımından heç bir fərq tapılmadı.

Bəzi tədqiqatlar bədənin krill yağını daha yaxşı mənimsəyə biləcəyini düşünsə də, digər tədqiqatlar balıq və krill yağı arasında heç bir fərq tapmadı. Buna görə əlavə araşdırma tələb olunur.

Krill yağı və balıq yağının yan təsirləri

Omega-3 əlavələri krill yağı və balıq yağı şəklində alındıqda, əhəmiyyətli yan təsirləri olmadığı görünür.

Kiçik yan təsirlərə;

  • pis nəfəs
  • ishal
  • bir baş ağrısı
  • ürək yanması
  • kokan ter
  • mədə ağrısı

Ayrıca, krill yağı və balıq yağı kimi omeqa-3 əlavələri, warfarin (Coumadin) kimi qan inceltmə dərmanlarına müdaxilə etmək potensialına malikdir.

Bunun səbəbi omega-3 yağ turşularının yüngül antikoaqulyant və ya qan inceltmə təsirinə sahib olmasıdır. Ancaq bu mənfi qarşılıqlı təsirlər meydana gəlməsi üçün gündə 3-6 q balıq yağı qəbul edilməlidir.

Doz məsləhətləri

Qidalanma Əlavələri İdarəsinin (ODS) məlumatına görə, omeqa-3 yağ turşuları üçün gündəlik qəbul kişilərdə gündə təxminən 1,6 g, qadınlar üçün isə gündə 1,1 qdir. Bununla birlikdə gündə 900 milliqramdan (mq) EPA və 600 mq DHA dozası qəbul etmək, insanın təbii iltihab reaksiyalarını basaraq immunitet sistemini azalda bilər.

ODS həmçinin pəhriz əlavələrindən gündə 2 g EPA və DHA qəbul etməməyi tövsiyə edir. Hər kapsulun nə qədər olduğunu müəyyən etmək üçün məhsulun etiketləri diqqətlə oxunmalıdır.

CAVAB VER

Please enter your comment!
Please enter your name here