L’huile de krill et les suppléments d’huile de poisson sont deux sources d’acides gras oméga-3, dont le DHA et l’EPA. Bien que le krill et les huiles de poisson offrent des avantages pour la santé, leurs origines, leurs prix et leurs avantages peuvent varier.
Il est obtenu à partir de poissons gras tels que l’huile de poisson, le thon, le saumon, le hareng et les sardines. L’huile de krill est dérivée d’une petite créature marine ressemblant à des crevettes appelée krill.
L’huile de krill a une couleur rouge distincte, tandis que les suppléments d’huile de poisson sont généralement jaunes ou or. L’huile de krill est généralement plus chère que l’huile de poisson.
Bien que les deux types contiennent des acides gras oméga-3, la prise des deux types présente plusieurs risques et avantages. Lisez la suite pour en savoir plus.
Avantages de l’huile de krill et de l’huile de poisson
L’huile de krill et l’huile de poisson contiennent des acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 les plus populaires et utiles sont l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA).
Lorsque ces acides gras sont consommés régulièrement, ils ont des effets protecteurs contre les maladies coronariennes.
Bien que les avantages de la consommation régulière de poissons marins gras sur la santé du cœur aient été prouvés, il est encore débattu de savoir si la consommation de suppléments d’oméga-3 a les mêmes effets.
La prise de suppléments d’oméga-3 peut offrir les avantages suivants:
- Abaissement des niveaux élevés de triglycérides: Des niveaux élevés de triglycérides entraînent un risque accru de maladie cardiaque. La consommation d’oméga-3 peut être bénéfique pour abaisser les niveaux de triglycérides.
- Soulager la polyarthrite rhumatoïde: Les preuves suggèrent que les suppléments d’oméga-3 peuvent aider à soulager les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde.
- Soulage les symptômes de la sécheresse oculaire: Certaines personnes utilisent des suppléments d’oméga-3 pour augmenter l’humidité des yeux et réduire les symptômes de la sécheresse oculaire. Cependant, des études à grande échelle ont montré que la prise de suppléments d’oméga-3 n’est pas meilleure pour un œil sec qu’un placebo, donc plus de recherches sont nécessaires.
Que disent les recherches?
Dans une étude de 2011, lorsque les effets du poisson et de l’huile de krill ont été comparés, ils ont constaté que l’EPA et le DHA provoquaient des niveaux sanguins similaires. Cependant, malgré la même quantité d’oméga-3, 3 grammes (g) d’huile de krill, seulement 1,8 g d’huile de poisson était suffisant; cela signifie qu’une personne devrait prendre près de deux fois la quantité d’huile de krill pour obtenir les mêmes avantages.
Selon les auteurs de l’étude, 30 à 65% des acides gras de l’huile de krill sont stockés sous forme de phospholipides, tandis que les acides gras dans les huiles de poisson sont stockés principalement sous forme de triglycérides.
Les chercheurs suggèrent que le corps peut utiliser plus facilement les acides gras stockés sous forme de phospholipides. Cependant, malgré cette possibilité, une personne peut encore devoir prendre plus de capsules d’huile de krill que d’huile de poisson pour obtenir une quantité équivalente d’oméga-3.
La quantité et la concentration d’oméga-3 dans le krill et l’huile de poisson varient également selon le produit. Certains fabricants d’huile de krill affirment que les oméga-3 d’huile de krill sont mieux absorbés que les oméga-3 d’huile de poisson, donc une concentration plus faible fonctionne de la même manière. Cependant, rien ne prouve que cette affirmation soit vraie.
Une autre étude à petite échelle publiée en 2013 a montré que seulement 4 semaines après la prise d’un supplément, l’huile de krill provoquait des niveaux plus élevés d’EPA et de DHA dans le sang d’une personne par rapport à l’huile de poisson. Les deux suppléments ont augmenté le taux de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL), qui était également un «mauvais» cholestérol, bien qu’il ait augmenté le niveau d’acides gras oméga-3 sains.
Il existe des incohérences entre les études. Dans une étude réalisée en 2015, après 4 semaines d’apports en supplémentation, aucune différence n’a été constatée en termes d’huile de krill et d’huile de poisson dans le sang.
Bien que certaines études suggèrent que le corps peut mieux absorber l’huile de krill, d’autres études n’ont trouvé aucune différence entre le poisson et l’huile de krill. Par conséquent, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Effets secondaires de l’huile de Krill et de l’huile de poisson
Lorsque des suppléments d’oméga-3 sont pris sous forme d’huile de krill et d’huile de poisson, il ne semble pas y avoir d’effets secondaires importants.
Les effets secondaires mineurs comprennent;
- Mauvaise haleine
- Diarrhée
- Un mal de tête
- Brûlures d’estomac
- Odeur de sueur
- Maux d’estomac
De plus, les suppléments d’oméga-3 tels que l’huile de krill et l’huile de poisson ont le potentiel d’interférer avec les médicaments anticoagulants tels que la warfarine (Coumadin).
En effet, les acides gras oméga-3 ont de légers effets anticoagulants ou anticoagulants. Cependant, pour que ces interactions indésirables se produisent, 3 à 6 g d’huile de poisson par jour doivent être pris.
Conseils posologiques
Selon l’Office of Nutritional Supplements (ODS), l’apport quotidien en acides gras oméga-3 est d’environ 1,6 g par jour pour les hommes et 1,1 g par jour pour les femmes. Cependant, la prise de doses de plus de 900 milligrammes (mg) d’EPA et de 600 mg de DHA par jour peut réduire le système immunitaire d’une personne en supprimant les réponses inflammatoires naturelles.
ODS recommande également de ne pas dépasser 2 g d’EPA et de DHA par jour provenant des compléments alimentaires. Les étiquettes du produit doivent être lues attentivement pour déterminer la quantité de chaque capsule.
