L’olio di krill è una fonte migliore per Omega-3 dell’olio di pesce?

I supplementi di olio di krill e olio di pesce sono due fonti di acidi grassi omega-3 tra cui DHA ed EPA. Mentre sia il krill che gli oli di pesce forniscono benefici per la salute, la loro origine, i prezzi e i benefici possono variare.

È ottenuto da pesci grassi come olio di pesce, tonno, salmone, aringhe e sardine. L’olio di krill è derivato da una piccola creatura marina simile a un gambero chiamata krill.

L’olio di krill ha un colore rosso distinto, mentre gli integratori di olio di pesce sono in genere gialli o dorati. L’olio di krill è generalmente più costoso dell’olio di pesce.

Mentre entrambi i tipi contengono acidi grassi omega-3, l’assunzione di entrambi i tipi presenta diversi rischi e benefici. Continua a leggere per saperne di più.

Benefici dell’olio di krill e dell’olio di pesce

Sia l’olio di krill che l’olio di pesce contengono acidi grassi omega-3. Gli acidi grassi omega-3 più popolari e utili sono l’acido eicosapentaenoico (EPA) e l’acido docosaesaenoico (DHA).

Quando questi acidi grassi vengono consumati regolarmente, hanno effetti protettivi contro le malattie coronariche.

Sebbene siano stati dimostrati i benefici del consumo regolare di pesci grassi marini sulla salute del cuore, si è ancora discusso se il consumo di integratori di omega-3 abbia gli stessi effetti.

L’assunzione di integratori di omega-3 può offrire i seguenti vantaggi:

  • Riduzione dei livelli elevati di trigliceridi. Alti livelli di trigliceridi causano un aumentato rischio di malattie cardiache. Il consumo di Omega-3 può essere utile nel ridurre i livelli di trigliceridi.
  • Allevia l’artrite reumatoide. Le prove suggeriscono che gli integratori di omega-3 possono aiutare ad alleviare i sintomi dell’artrite reumatoide.
  • Allevia i sintomi dell’occhio secco Alcune persone usano integratori di omega-3 per aumentare l’umidità degli occhi e ridurre i sintomi della malattia dell’occhio secco. Tuttavia, studi su larga scala hanno scoperto che l’assunzione di integratori di omega-3 non è migliore per un occhio secco rispetto a un placebo, quindi sono necessarie ulteriori ricerche.

Cosa dicono le ricerche?

In uno studio del 2011, quando sono stati confrontati gli effetti di olio di pesce e krill, hanno scoperto che l’EPA e il DHA hanno causato livelli ematici simili. Tuttavia, per la stessa quantità di omega-3, erano sufficienti solo 1,8 g di olio di pesce, nonostante 3 grammi (g) di olio di krill; questo significa che una persona dovrebbe assumere quasi il doppio della quantità di olio di krill per ottenere gli stessi benefici.

Secondo gli autori dello studio, il 30-65 percento degli acidi grassi dell’olio di krill sono immagazzinati come fosfolipidi, mentre gli acidi grassi negli oli di pesce sono immagazzinati principalmente come trigliceridi.

I ricercatori suggeriscono che il corpo può usare più facilmente gli acidi grassi immagazzinati come fosfolipidi. Tuttavia, nonostante questa possibilità, una persona potrebbe ancora dover assumere più capsule di olio di krill rispetto all’olio di pesce per ottenere una quantità equivalente di omega-3.

Anche la quantità e la concentrazione di omega-3 in krill e olio di pesce varia a seconda del prodotto. Alcuni produttori di olio di krill sostengono che gli omega-3 di olio di krill sono meglio assorbiti degli omega-3 di olio di pesce, quindi una concentrazione inferiore funziona allo stesso modo. Tuttavia, non ci sono prove che questa affermazione sia vera.

Un altro studio su piccola scala pubblicato nel 2013 ha dimostrato che l’olio di krill porta a livelli più alti di EPA e DHA nel sangue di una persona rispetto all’olio di pesce, 4 settimane dopo l’assunzione di un solo integratore. Entrambi i supplementi hanno aumentato i livelli di colesterolo lipoproteico a bassa densità (LDL), che era anche colesterolo “cattivo”, sebbene aumentasse il livello di acidi grassi omega-3 sani.

Ci sono incoerenze tra gli studi. In uno studio condotto nel 2015, dopo 4 settimane di assunzione di integratori, non è stata riscontrata alcuna differenza in termini di olio di krill e olio di pesce nel sangue.

Sebbene alcuni studi suggeriscano che il corpo possa assorbire meglio l’olio di krill, altri studi non hanno trovato alcuna differenza tra il pesce e l’olio di krill. Pertanto, sono necessarie ulteriori ricerche.

Effetti collaterali dell’olio di Krill e dell’olio di pesce

Quando vengono presi integratori di omega-3 sotto forma di olio di krill e olio di pesce, sembra non avere effetti collaterali significativi.

Gli effetti collaterali minori includono;

  • alitosi
  • diarrea
  • un mal di testa
  • bruciore di stomaco
  • kokan ter
  • mal di stomaco

Inoltre, gli integratori di omega-3 come l’olio di krill e l’olio di pesce hanno il potenziale di interferire con i farmaci fluidificanti del sangue come il warfarin (Coumadin).

Questo perché gli acidi grassi omega-3 hanno lievi effetti anticoagulanti o fluidificanti del sangue. Tuttavia, affinché si verifichino queste interazioni avverse, è necessario assumere da 3 a 6 g di olio di pesce al giorno.

Consiglio di dosaggio

Secondo l’Ufficio dei supplementi nutrizionali (ODS), l’assunzione giornaliera di acidi grassi omega-3 è di circa 1,6 g al giorno per gli uomini e 1,1 g al giorno per le donne. Tuttavia, l’assunzione di dosi superiori a 900 milligrammi (mg) di EPA e 600 mg di DHA al giorno può ridurre il sistema immunitario di una persona sopprimendo le risposte infiammatorie naturali.

ODS raccomanda inoltre di non superare i 2 g di EPA e DHA al giorno dagli integratori alimentari. Le etichette del prodotto devono essere lette attentamente per determinare quanto contiene ciascuna capsula.

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