Krill Yağı, Omega-3 İçin Balık Yağından Daha İyi Bir Kaynak mı?

Krill yağı ve balık yağı takviyeleri DHA ve EPA dahil iki omega-3 yağ asidi kaynağıdır. Hem krill hem de balık yağları sağlık açısından fayda sağlarken, kökenleri, fiyatları ve faydaları farklılık gösterebilir.

Balık yağı , orkinos, somon, ringa balığı ve sardalya gibi yağlı balıklardan elde edilir. Krill yağı krill adında küçük, karides benzeri bir deniz canlısından elde edilir.

Krill yağı, belirgin bir kırmızı renge sahipken, balık yağı takviyeleri tipik olarak sarı veya altındır. Krill yağı genellikle balık yağından daha pahalıdır.

Her iki tip omega-3 yağ asitleri içerirken, her iki tipinin alınması çeşitli riskler ve faydalar sunar. Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

Krill yağının ve balık yağının faydaları

Hem krill yağı hem de balık yağı omega-3 yağ asitleri içerir. En popüler ve faydalı omega-3 yağ asitleri eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asittir (DHA).

Bu yağ asitleri düzenli tüketildiğinde koroner kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkiler göstermektedir.

Düzenli olarak yağlı deniz balıklarının tüketiminin kalp sağlığı üzerindeki faydaları ispatlanmış olsa da, omega-3 takviyesi tüketmenin aynı etkileri sağlayıp sağlamadığı hala tartışılmaktadır.

Omega-3 takviyeleri alarak aşağıdaki faydaları sağlayabilirsiniz:

  • Yüksek trigliserit seviyelerinin düşürülmesi. Yüksek trigliserit seviyeleri, kalp hastalığı riskinin artmasına neden olur. Omega-3 tüketimi trigliserit düzeylerini düşürmeye faydalı olabilir.
  • Romatoid artriti giderici. Kanıtlar, omega-3 takviyelerinin , romatoid artrit semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir .
  • Kuru göz semptomlarını giderir. Bazı insanlar göz nemini artırmak ve kuru göz hastalığı semptomlarını azaltmak için omega-3 takviyesi kullanırlar. Bununla birlikte, büyük ölçekli çalışmalar, omega-3 takviyesi almanın göz kuruluğu için bir plasebodan daha iyi olmadığını , bu nedenle daha fazla araştırma yapılması gerektiğini tespit etti.

Araştırmalar ne diyor?

2011’den itibaren yapılan bir çalışmada , balık ve kril yağı etkileri karşılaştırıldığında, bunların EPA ve DHA’nın benzer kan düzeylerine neden olduğunu tespit ettiler. Ancak, aynı miktarda omega-3 için 3 gram (g) krill yağına karşın, sadece 1,8 g balık yağı yeterli oldu; bu, bir kişinin aynı faydaları elde etmek için balık yağının neredeyse iki katı krill yağı alması gerektiğini göstermektedir.

Çalışmanın yazarlarına göre, krill yağının yağ asitlerinin yüzde 30-65’i fosfolipidler olarak depolanırken, balık yağlarındaki yağ asitleri bunun yerine öncelikle trigliseritler olarak depolanır.

Araştırmacılar, vücudun fosfolipidler olarak depolanan yağ asitlerini daha kolay kullanabileceğini ileri sürüyorlar. Bununla birlikte, bu olasılığa rağmen, bir kişi hala eşdeğer miktarda omega-3 elde etmek için balık yağından daha fazla krill yağı kapsülü almak zorunda kalabilir.

Krill ve balık yağındaki omega-3 miktarı ve konsantrasyonu da ürüne bağlı olarak değişmektedir. Bazı krill yağı üreticileri krill yağı omega-3’lerinin balık yağı omega-3’lerinden daha iyi emildiğini iddia eder, bu yüzden daha düşük bir konsantrasyon da aynı şekilde çalışır. Ancak, bu ifadenin doğru olduğuna dair bir kanıt yoktur.

2013’te yayınlanan bir başka küçük ölçekli çalışma , sadece bir takviyenin alınmasından 4 hafta sonra, krill yağının, bir kişinin kanında balık yağına kıyasla daha yüksek EPA ve DHA seviyelerine yol açtığını göstermiştir. Her ikisi destek, sağlıklı omega-3 yağ asitleri seviyesini arttırsa da, aynı zamanda ‘kötü’ kolesterol olan, düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterol seviyelerini de arttırdı .

Çalışmalar arasında tutarsızlıklar bulunmaktadır. 2015 yılında yapılan bir çalışmada, 4 haftalık takviye alımından sonra kanda kril yağı ve balık yağı açısından bir fark bulunamamıştır.

Bazı araştırmalar vücudun krill yağını daha iyi emebileceğini öne sürse de, diğer çalışmalar balık ve krill yağı arasında bir fark bulamamıştır. Bu nedenle daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Krill Yağı ve Balık Yağının Yan Etkileri

Omega-3 takviyeleri krill yağı ve balık yağı formlarında alındığında, önemli bir yan etkisi olmadığı görülmektedir.

Küçük yan etkiler olarak aşağıdakileri sayabiliriz;

  • ağız kokusu
  • ishal
  • bir baş ağrısı
  • mide ekşimesi
  • kokan ter
  • mide ağrısı

Ayrıca, krill yağı ve balık yağı gibi omega-3 takviyeleri, warfarin (Coumadin) gibi kan inceltici ilaçlarla olumsuz etkileşime girme potansiyeline sahiptir.

Bunun nedeni, omega-3 yağ asitlerinin hafif antikoagülan veya kan inceltici etkileri olmasıdır. Bununla birlikte, bu olumsuz etkileşimlerin gerçekleşmesi için günde 3 ila 6g balık yağı almalıdır.

Dozaj Önerileri

Besin Destekleri Ofisi (ODS) ‘ne göre, omega-3 yağ asitleri için günlük alımlar, erkekler için günde yaklaşık 1.6 g, kadınlar için günde 1.1 g’dır. Bununla birlikte, günde 900 miligramdan (mg) EPA ve 600 mg DHA’dan fazla doz almak, doğal enflamatuar tepkileri baskılayarak bir kişinin bağışıklık sistemini azaltabilir.

ODS ayrıca diyet takviyelerinden günde 2 g EPA ve DHA’nın aşılmamasını tavsiye eder. Her bir kapsülün ne kadar içeriğe sahip olduğunu belirlemek için ürünün etiketleri dikkatlice okunmalıdır.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here